『カレンの台所』レシピ本の内容やレビューは？名言だらけの日本語センスと人柄が評判で大人気！

滝沢カレンがインスタに投稿する「#カレンの台所」という料理レシピが人気で、とうとう本になって発売されました。しかもそれがものすごい勢いで売れてるんです！

斬新な内容にはプロの料理人からも絶賛の声が上がっています。料理人にとって、料理のレシピ・料理のスキルとは「師匠の料理を横で見て盗む」っていう感覚です。それに比べてカレンのレシピはとっても丁寧に説明してくれる。しかもそれが・・・！

今日は滝沢カレンのレシピ本『カレンの台所』の内容、名言を生みまくる日本語センスについて、そしてチラッと垣間見る滝沢カレンの人柄についてお話しますね。

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滝沢カレンの料理インスタが独特すぎる！レシピまとめ

滝沢カレンの料理インスタ＃カレンの台所が独特すぎて面白いと話題です。滝沢カレンワールドをのぞいてみませんか？

滝沢カレンのプロフィール
滝沢カレンのレシピ本『カレンの台所』の内容
「#カレンの台所」は日本語センスが光る名言だらけのレシピ
滝沢カレンの人柄が分かるエピソードにほっこり
【レビュー】滝沢カレンの『カレンの台所』は名言集!?大評判の大人気！
まとめ

滝沢カレンのプロフィール

「滝沢カレンを選んで良かったと思ってもらえるような仕事をしたい」。
代名詞のひとつとなった創作四字熟語の誕生秘話から大活躍を続ける今の心境まで、滝沢カレン（@karen_tak1zawa）さんに語ってもらいました。#滝沢カレン #エンタメ #一押し #nikkeistyle https://t.co/yIpXPkf10w
— NIKKEI STYLE (@nikkeistyle) July 8, 2018

名前	滝沢カレン
生年月日	1992年5月13日（現在27歳）
出身地	東京都
血液型	AB型
身長	１７０cm
体重	５２kg
スリーサイズ	８１－５８－８５cm
靴のサイズ	２５cm
職業	モデル・タレント・女優
事務所	スターダストプロモーション

父親がウクライナ人、母親が日本人（元バレリーナの宮沢さゆりさん）のハーフ。2008年の『ミスセブンティーン』でグランプリに選ばれました。

その後ファッション雑誌『JJ』の専属モデルを経て、現在はモデル業の他ドラマなどの女優業、そして「生まれも育ちも日本なのに日本語が苦手」っていう面白いキャラクターが売りでバラエティ番組でも大活躍しています。

滝沢カレンのレシピ本『カレンの台所』の内容

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滝沢カレン／KAREN TAKIZAWA(@takizawakarenofficial)がシェアした投稿 – 2020年 4月月24日午前5時34分PDT

『カレンの台所』は元々滝沢カレンがインスタに自身が自宅で作った料理をレシピと共に公開している「#カレンの台所」から生まれたレシピ本なんです。

スタイル抜群で可愛くておもしろキャラな滝沢カレンのインスタ投稿だから大人気！毎回毎回とっても丁寧に作り方をキレイな写真付きでカレン風に説明してくれるのですが・・・

ある意味上級者向け!? な気もしないこともない。。「この本を読んでもたぶん作れない」という声もあったり。。（笑）

なぜなら、カレンの日本語センスが独特すぎるから！クセの強い、今まで絶対になかったであろう料理本♡イラストもとってもかわいいんですよ。

読み始めると面白くて笑っちゃう、そしてあなたもその料理を作ってみたくなる。。そんな本です。

今話題の『カレンの台所』のレシピ本はこちらです。普通の本と電子書籍と2種類あるのでお間違えなく！

カレンの台所 [ 滝沢カレン ]

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カレンの台所【電子書籍】[ 滝沢カレン ]

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「#カレンの台所」は日本語センスが光る名言だらけのレシピ

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みなさん、こんばんは。ご飯は食べましたか？？私は当たり前に食べました。牛肉とニンニクの芽の強気なコンビを見るとまた2つの舞台が見たくなり、また作りました。今回は女っけが欲しかったので舞茸江と玉ねぎ子たちにも仲間に入れました。(舞茸と玉ねぎ) お醤油リーダーのみりん酒を子分タッグに、最後は妹感溢れるお砂糖だけっと考えて頂きましたら、分かると思います。リーダーよりは間違えてもでしゃばる量はいないはずですよね。あとは「カレンの台所」の仲間でもある、トマトのねり胡麻和えwith大葉や茄子の味噌炒めにも集まりました。あとは、たことピーマンとエリンギの梅塩昆布和えです。全て醤油は鍵の調味です。そして食器も春のように変身して参りました。台所にも春を知らせなくてはいけませんね🌸 お店には何がなんでもブラブラ買いに行けないので、オンラインショップという携帯内で歩かず器仲間を選べるシステムで、お気に入りの陶芸さんの器などを選んでいるのが楽しい私です。本当だったら陶器市などで楽しみたい春でしたが、ここぞとばかりにおうちで陶器を並べましょう。私もオンラインで様々買ったのでもし見たいのならば見せます。誰も言ってこないのなら載せるかわかりません。でも可愛い食器がまた増えました。正直見て欲しいです。(しつこい) それでは、おやすみなさい。 #カレンの台所 #牛肉とニンニクの芽を会わせる定期的な日 #やっはり日本の調味料での味が好きだ #家庭料理って根強さがすごい #食べたことない食材があっても #安心する食べたことあるような味に #変身させるんだからさ #味噌醤油味醂砂糖酒 #改めてありがとう
滝沢カレン／KAREN TAKIZAWA(@takizawakarenofficial)がシェアした投稿 – 2020年 4月月30日午前4時07分PDT

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みなさんこんばんは。昨日はたくさんの映画をまた教えてくれていたのですね☺️ 為になります！！！皆さんがいい！というものを私は信じています。そして信じたら毎回決まって、それは裏切りません。だからいい映画は何人見てもいい映画だと言い伝わっていくのですね💕 また作品を見て溢れる言葉がここに落ちたら見てください☺️ 今日はお腹がいかにもたまらなく減ったので17時に夜ご飯を食べたのは、私です😅 早く食べすぎて、いま2回目の夜が来たかのようにお腹減りました。(だからって食べない) 今日はアスパラとナスが一本野菜室でポツンと一人サランラップに包まり見てもいられなかったので、アスパラとナスに強気な豚バラ巻きにしました。豚バラが好きという話は、皆さんがきっと気付かない場所でかなり私は言っています。するどく芯が強いアスパラは腰のあたりで2つにきり、お皿で半分同士また出会えるようにしましたが、野菜室で弱々しかったナス(腐っているわけではない)には頼もしい親戚の大葉も一緒に巻きました。大葉とナスのえげつない底力が腹を空かせた私の胃袋に最大限のご褒美くれました😭 ほんとうに、美味しいです。はちまきのような豚バラは切らずにただただ野菜たちに厚着させるように巻くだけです。バラを使うときは、熱くなると豚バラの奥から出る貴重な芯からの脂でフライパンに潤いが渡るので、油も使いません。あとはお醤油、みりん、さとう、お酒でどうにか記憶ないくらい早く出来てしまいました😅 (味見を5回はした) 最後に入りごまで豚バラに模様貼り付けたかったのですが、お腹を空いていた私の手が落ちつかなかったのか、付いている豚肉、付きすぎな豚肉、何にもついていない豚肉、中途半端な豚肉という自分の感情が、まったく盛り付け魂すら失わせ、お恥ずかしいです。でも味は知っている人は知っている、あの日本らしい甘さです☺️ あとは自分は鬼になったのかという勢いで麺棒できゅうりをぶっ叩いてつくりました、梅入りきゅうり塩昆布です。またもや奥に隠れているのは、豚ひき肉にほうれん草と人参をいれた混ぜ合わせです。ご飯はあさりが可愛く売っていたので、あさりと生姜の炊き込みご飯にしたので、米は茶系です。(玄米でもなければ干からびてるわけでもない) また幸せな台所時間を過ごせました。皆さまはちゃんと食べましたか❓😍 #カレンの台所 #お味噌汁はまたお豆腐となめこを本日作った #どうしたってこの二つの味噌汁が好きだ #たまに他の道も渡るけど #やっぱり豆腐となめこが私を呼ぶ #明日はさらに強いわかめもいれてやるんだ #この3つが力を合わせたら #食材界で立ち向かえるものささらに狭まる #余裕の実感を出す豆腐となめこは味噌汁越しに #こちらの様子を伺うのだ
滝沢カレン／KAREN TAKIZAWA(@takizawakarenofficial)がシェアした投稿 – 2020年 4月月20日午前4時30分PDT

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みなさん、こんにちは🌞 私と言えばという人はまだいないですが、いつかそうなりたい生姜焼きを作りました。本当に大好きで、豚肉が好きなんだか生姜が好きなんだか、玉ねぎが好きなんだかで迷ったところ、全て好きだからこの料理の好きさに気付きました。そんな生姜焼きの物語はあっという間に思えて結構扱い回したなというくらい頑張ってくれたと思います。スーパーを陣取る豚肉をまずは仲間にします。生姜焼きはほんとうに豚肉にはどんな姿であろうと美味しく頂けることが胸を張って言えますので、豚バラでもモモでも肩ロースだろうが小間切れだろうが切り落としだろうが、しゃぶしゃぶ用の肉だろうが本当に頭の回転がいい豚肉は変身上手に私たちに手をかけません。あとは野菜室に居座りがちな玉ねぎを呼んで、クラスメイトにいたら嬉しい生姜が形を集めるだけです✨ 少人数なのに爆発的な結果を出せるまさにクラスの人気者たちの作品になりそうです💕 ただ私はナスやぶなしめじ、エリンギなんかもたまにはいれたりもしますので、だれでも入りたいクラスです。豚の生姜焼きでは一番大切なことは、漬けることです。あの透明とは言えない、もらえるビニール袋または銀か透明なボウルまたはジップロックをご用意ください。豚肉は切るなら切ってください。仲間を作れば作るほど食べやすくなりますからね。そして玉ねぎはまずは半分だけ使いますから、半分はまたもや野菜室へ。目の前の玉ねぎをまた半分にします、半分はみじん切りをしてマンモス学校にしてあげて、半分はスリムが集まる薄切りメンバーにしてあげてください。みじん切りといってもハンバーグ作るわけではないのでどんなに大雑把な手付きでも許されます☺️ そして生姜は本当の形をした生姜がおすすめできます。それを申し訳ないですが、引っかかる壁に生姜のほっぺをおしつけてスリスリさせ違う形にさせていきます。これは多めだと美味しいですが、全部いれることは絶対ないので生姜の香りに楽しめるくらいでやめてくださいね✨ では楽しい漬かり時間です☘️ 浸からせ、その味を豚たちのものとさせるので、いつもより濃い目に味をつけていきます。まずはなんらかの袋、ボウル空間に入れるのは当たり前に豚肉、玉ねぎどちらも全て、生姜もいれます。そしたら台所で振り向けばある、お醤油をまず豚肉たちが足湯ができるくらいの量いれます。すでに足湯してますので、料理酒をさらに肩までつかるほどいれます。みりんは入浴剤いれる程度にいれたら、蜂蜜で潤いを少しあげ、さらにお砂糖を少ないからみんなで分けてね、ってくらいふりまかします。せっかく気持ちよく浸かっていたのですがここからは出たくても出れなくなることを、まだあのメンバーは何も知りません。そっからは漬けるだけ漬けていきます。 30分から半日つけたっていいですし、忘れて次の日まで漬けたっていいです。ただ忘れないでほしいことは、この手放してる間どんどんどんどん中の物たちは濃ゆくいかつい味へと変身してることだけは忘れないでください。びっくり驚くのは自分です。手放し終わったら、冷蔵庫で冷えた体を熱したフライパンにオリオイ(オリーブオイル)を絵描きのように広げたら、一気にあったまった鉄板にドバッと天地分からなくさせます。そうしたらガシャガシャかき回さずに、自力で姿に焼き目がつくギリギリまで私たちは助けません。ひっくり返す助けだけはしましょうね。それを全身焼き目がつき、成長したなと思ったら最後少しだけ、私たちが大好きなガシャガシャ掻き回しで火や味を周りに染み込ませたら、もうお皿に移しても味を忘れない豚たちがいます☺️ そしてキャベツは千までいかなくても500切りくらいして、水に沈めておきましょう。あとは大好きなマヨネーズを端っこに最後の仲間に入れたら台所から食卓へご移動お願いします。意外にも経験豊富な豚の生姜焼きでした。おしまい #カレンの台所 #こんなクラスがあったらはいりたい #きっと体育祭や合唱コンクールは一位だろう #冷蔵庫のスタメンだけで繰り広げられる #最大の学園祭だ
滝沢カレン／KAREN TAKIZAWA(@takizawakarenofficial)がシェアした投稿 – 2020年 1月月27日午前4時40分PST

「ツッコみどころ満載レシピ」ですね（笑）てか、レシピ長っ！

滝沢カレンの人柄が分かるエピソードにほっこり

滝沢カレン様
素敵なメッセージ、ありがとうございます。いつ要請がきて店が閉まるか分からない不安や鳴り止まない電話。日々増えていくお客様。疲弊いていくばかりの現状で、このメッセージに店員皆とても励まされました。
貴方様の本が沢山の方に読まれますように。
とある書店員より pic.twitter.com/FY8ssUnxu2
— あさがお (@asagao8110) April 11, 2020

本に挟まってる二つ折りの紙（スリップというらしいです）、本を買った時挟んでありますよね？あれです。書店で働いている方が、滝沢カレンからの秘密のメッセージを仕事中に見つけました。

「著者から書店員様へのメッセージ」として書かれたものを見つけて感激したんだそうです。滝沢カレンは気遣いのできる、温かい心を持った人なんですね♡